レタスと卵の明太サラダ

レタスと卵の明太サラダ

ピリ辛マヨドレッシング

カロリー
75kcal
塩分
0.7g
調理時間
5
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > サラダ その他
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜を使ったサラダ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
市瀬悦子
撮影:
広瀬貴子

材料(2人分)

ゆで卵…1個

レタス…2~3枚

ドレッシング

 ・からし明太子…1/8腹(正味約20g)

 ・マヨネーズ…大さじ1/2

 ・牛乳…小さじ1

作り方

1.

レタスは食べやすい大きさにちぎる。ゆで卵は6等分の輪切りにする。

2.

ドレッシングを作る。明太子の薄皮を除いてほぐし、マヨネーズ、牛乳を加えて混ぜる。

3.

器に1を盛り、2をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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