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豚しゃぶとアルファルファのサラダ

「ソイドレッシング」を使って

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豚しゃぶとアルファルファのサラダ
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豚しゃぶとアルファルファのサラダのカロリーカロリー
(1人分)

290Kcal
豚しゃぶとアルファルファのサラダの塩分

塩分

0.4g
材料

材料(2人分)

  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g
  • 「ソイドレッシング」…大さじ2
  • アルファルファ…1/2パック(約50g)
  • 塩…少々
  • 酒…適量
  • ごま油…小さじ1/2
作り方

作り方

1.

鍋に湯を沸かし、塩少々、酒適量を加える。豚ロースしゃぶしゃぶ用肉を入れてゆで、肉の色が変わったらざるにあけて湯をきる。ボウルに入れて「ソイドレッシング」大さじ1を加えて混ぜ、器に盛る。

2.

アルファルファを1にのせる。

3.

「ソイドレッシング」大さじ1にごま油を混ぜて、2にかける。

調理: 撮影:広瀬貴子

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