塩きのこドレッシング
53kcal
2.4g
材料(作りやすい分量・約250ml)
- しめじ…150g
- ホワイトマッシュルーム…150g
- 白ワインビネガー(または酢)…大さじ3〜4
- ・塩
しめじ…150g
ホワイトマッシュルーム…150g
白ワインビネガー(または酢)…大さじ3〜4
・塩
ホワイトマッシュルーム…150g
白ワインビネガー(または酢)…大さじ3〜4
・塩
作り方
- しめじはラップで包み、電子レンジで約1分30秒加熱して、そのまま粗熱をとる。マッシュルームとともに粗みじんに切る。
- 塩小さじ1をまぶし、しんなりするまでおいたら厚手のペーパータオルで包んでしっかり水けを絞る。ワインビネガーを加えてざっと混ぜる。
●保存瓶や容器に入れ、冷蔵庫で約10日間保存可能。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- しめじ
- 一般にしめじや本しめじの名前で売られているのは、「ぶなしめじ」や、「しろたもぎだけ」、「…
塩きのこドレッシング
で作れるほかのレシピ
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!