フルーツキャロットラペ

フルーツキャロットラペ

にんじんの甘みも存分に生きる

カロリー
144kcal
塩分
1.1g
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 人参のサラダ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
若山曜子
撮影:
広瀬貴子

材料(2人分)

「キャロットラペ」…1/3量(約160g)

巨峰(種なし)…8粒

オレンジ…1個

はちみつ…小さじ1

作り方

1.

巨峰は皮を除き、半分に切る。オレンジは薄皮をむいて実を取り出し、薄皮は搾って約大さじ1分の果汁をとる。

2.

ボウルに「キャロットラペ」、はちみつ、1の巨峰、オレンジ、オレンジの果汁を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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