簡単ポテサラ
時短でラク
154kcal
0.5g
5min
材料（２人分）
じゃがいも…大１個
玉ねぎ…1/8個
レモン汁…少々
・マヨネーズ、塩、粗びき黒こしょう
玉ねぎ…1/8個
レモン汁…少々
・マヨネーズ、塩、粗びき黒こしょう
作り方
- じゃがいもは薄いいちょう切りにして耐熱皿に広げ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約３分30秒加熱する。
- 玉ねぎは縦薄切りにして水にさらし、ざるにあけて水けを絞る。
- ボウルに１、２、マヨネーズ大さじ２、レモン汁を入れてあえる。塩少々で調味し、器に盛ってこしょう少々をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
食材の扱い方・ポイント
- じゃがいも
- 和・洋・中、すべての料理に欠かせない、じゃがいも。日本へは戦国時代ごろに、ジャカトラ（現…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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