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春菊のベーコンオイルがけ

油ににんにくとベーコンのうまみを移して

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(1人分)

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春菊のベーコンオイルがけの塩分

塩分

0.7g
春菊のベーコンオイルがけの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ベーコン…2枚
  • 春菊…1/2わ
  • にんにくのみじん切り…小さじ1
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

春菊は葉を摘み、茎は斜め薄切りにして、ともに器に盛る。ベーコンは2cm幅に切る。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、にんにくを炒める。香りが立ったらベーコンを加えて炒め、カリッとしたら油ごと春菊にかけ、塩、こしょう各少々をふる。

調理: 撮影:福岡拓


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