春菊のベーコンオイルがけ
時短でラク
205kcal
0.7g
5min
材料（２人分）
- ベーコン…２枚
- 春菊…1/2わ
- にんにくのみじん切り…小さじ１
- ・オリーブ油、塩、こしょう
ベーコン…２枚
春菊…1/2わ
にんにくのみじん切り…小さじ１
・オリーブ油、塩、こしょう
春菊…1/2わ
にんにくのみじん切り…小さじ１
・オリーブ油、塩、こしょう
作り方
- 春菊は葉を摘み、茎は斜め薄切りにして、ともに器に盛る。ベーコンは２cm幅に切る。
- フライパンにオリーブ油大さじ２を熱し、にんにくを炒める。香りが立ったらベーコンを加えて炒め、カリッとしたら油ごと春菊にかけ、塩、こしょう各少々をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 平井淑子
- 料理研究家。ヨーロッパ在住中に家庭料理とお菓子を学び、香港で中華料理を学ぶ。帰国後、江戸懐石で和食を習得し、京都にも精通。TVや国内外の新聞、雑誌、Webで幅広く活躍。家族が喜ぶ、美味しくてオシャレなレシピを紹介。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- ベーコン
- 豚肉の保存食品の一つで、豚肉を成形し、塩漬けして熟成させ、長時間くん煙した加工品。日本で…
- 春菊
- 地中海沿岸原産で、東アジアのみで食用とされています。葉の形や大きさにより、いくつかの品種…
おすすめ読みもの(PR)
ベーコンを使ったレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！