料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

切り干し大根の卵焼き

ケチャップ味のピリ辛ソースでご飯が進む

切り干し大根の卵焼きをfacebookでシェアする
切り干し大根の卵焼きをTwitterでつぶやく
切り干し大根の卵焼きをmixiチェック
切り干し大根の卵焼きをLINEに送る
切り干し大根の卵焼き
切り干し大根の卵焼きを印刷する 切り干し大根の卵焼きをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

切り干し大根の卵焼きのカロリーカロリー
(1人分)

329Kcal
切り干し大根の卵焼きの塩分

塩分

2.4g
切り干し大根の卵焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚ひき肉…100g
  • 切り干し大根…30g
  • ピリ辛ソース
  •  ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
  •  ・トマトケチャップ…大さじ2
  •  ・みりん…大さじ1
  •  ・酢…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • ・砂糖、塩、サラダ油
作り方

作り方

1.

切り干し大根は水に約10分つけてもどし、水を絞って食べやすく切る。卵は溶きほぐし、砂糖、塩各少々を混ぜる。

2.

フライパンに油大さじ1/2を熱し、ひき肉をほぐしながら炒める。ぽろぽろになったら出てきた脂をペーパータオルで拭き取り、切り干し大根、塩少々を加えて炒める。全体に油が回ったら1の卵液を加えて軽く混ぜ、広げて焼く。こんがり焼き色がついたら皿などに滑らせ上下を返して戻し、こんがりと焼き色がついたら皿に盛る。

切り干し大根の卵焼きの作り方2

切り干し大根は、ひき肉がぽろぽろになり完全に火が通ったところで加えると炒めやすい。


3.

フライパンをきれいにし、ピリ辛ソースの材料を入れて火にかける。混ぜながらひと煮立ちさせて2にかける。

調理: 撮影:原務

切り干し大根の卵焼きと同じ材料で作れる料理レシピ

切り干し大根の卵焼きの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X