チンゲンサイとソーセージのソテー

チンゲンサイとソーセージのソテー

献立にもう少しボリュームを加えたいときに

カロリー
147kcal
塩分
1.5g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め煮 > 野菜の炒め煮 その他
肉のおかず > 加工肉 > ウィンナソーセージ料理
ジャンル:
和風
プロ料理家:
Mako(多賀正子)
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

ウインナソーセージ…3本

チンゲンサイ…2株

にんにくの薄切り…1片分

・ごま油、しょうゆ

作り方

1.

ソーセージは斜め薄切りにする。チンゲンサイは軸と葉に切り分け、軸は縦4等分に切り、葉は4cm長さに切る。

2.

フライパンにごま油小さじ2とにんにくを入れて熱し、香りが立ったら1を炒め合わせる。

3.

ソーセージにうすく焼き色がついたら、しょうゆ小さじ2を加えて炒め合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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