大根のレモンなます

大根のレモンなます

しゃきしゃき感とレモンの酸味が○

カロリー
179kcal
塩分
3.1g

材料(作りやすい分量)

レモンの皮…1個分

大根…1/2本

レモン汁…1個分

・塩、砂糖、粗びき黒こしょう

作り方

1.

レモンの皮は細切りにする。大根は薄いいちょう切りにして塩小さじ1をふってもみ、しんなりとしたら汁けを絞ってボウルに入れる。レモンの皮、レモン汁、砂糖大さじ1 1/2、こしょう少々を加え、よく混ぜる。

●冷蔵庫で約1週間保存可能。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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