ハーブヨーグルト

ハーブヨーグルト

しっかり水きりして濃厚チーズのような味わい

カロリー
127kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > たれ・ソース > 万能たれ・ソース
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
平野由希子
撮影:
原務

材料(作りやすい分量)

プレーンヨーグルト…1カップ

万能ねぎのみじん切り、パセリのみじん切り…各大さじ1

塩…少々

作り方

1.

ボウルにざるを重ねてペーパータオルを敷く。プレーンヨーグルトを入れ、冷蔵庫に一晩置いて水きりする。急ぐ場合は、ペーパータオルで包んでおもしをし、1~2時間おく。

2.

1と万能ねぎのみじん切り、パセリのみじん切り、塩を混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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