にんじんとナッツのホットサラダ

にんじんとナッツのホットサラダ

ほっくりにんじんをはちみつドレッシングであえて

カロリー
109kcal
塩分
0.6g
調理時間
5
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 人参のサラダ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
堤人美
撮影:
榎本修

材料(2人分)

にんじん…2/3本

ミックスナッツ(またはバターピーナッツ)…大さじ1 1/2

ドレッシング

 ・はちみつ…小さじ1 1/2

 ・オリーブ油…大さじ1

 ・酢…大さじ1/2

 ・塩…少々

作り方

1.

にんじんは薄い輪切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。ミックスナッツは粗く刻む。

2.

ドレッシングを混ぜ合わせ、1のにんじん、ナッツをあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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