にんじんとナッツのホットサラダ
時短でラク
109kcal
0.6g
5min
材料（２人分）
- にんじん…2/3本
- ミックスナッツ(またはバターピーナッツ)…大さじ１ 1/2
- ドレッシング
- ・はちみつ…小さじ１ 1/2
- ・オリーブ油…大さじ１
- ・酢…大さじ1/2
- ・塩…少々
にんじん…2/3本
ミックスナッツ(またはバターピーナッツ)…大さじ１ 1/2
ドレッシング
・はちみつ…小さじ１ 1/2
・オリーブ油…大さじ１
・酢…大さじ1/2
・塩…少々
ミックスナッツ(またはバターピーナッツ)…大さじ１ 1/2
ドレッシング
・はちみつ…小さじ１ 1/2
・オリーブ油…大さじ１
・酢…大さじ1/2
・塩…少々
作り方
- にんじんは薄い輪切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約２分加熱する。ミックスナッツは粗く刻む。
- ドレッシングを混ぜ合わせ、１のにんじん、ナッツをあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 堤人美
- 料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
おすすめ読みもの(PR)
にんじんを使ったレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！