万能ねぎのナムル
時短でラク
95kcal
1.0g
5min
材料（２人分）
万能ねぎ…１束
あえごろも
・おろしにんにく…1/2片分
・黒すりごま…大さじ１
・塩…小さじ1/3
・ごま油
あえごろも
・おろしにんにく…1/2片分
・黒すりごま…大さじ１
・塩…小さじ1/3
・ごま油
作り方
- 万能ねぎは５cm長さに切る。あえごろもの材料は混ぜ合わせる。
- フライパンにごま油大さじ１を熱し、強めの中火で万能ねぎを炒める。
- 少し焼き色がついてしんなりしてきたら火を止め、熱いうちにあえごろもを加えてさっと混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 堤人美
- 料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。
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