里いもガレット
252kcal
1.4g
材料（２人分）
ロースハム…４枚
スライスチーズ(溶けるタイプ)…２枚
里いも…大２個(約230g)
青じそ…４枚
・サラダ油
スライスチーズ(溶けるタイプ)…２枚
里いも…大２個(約230g)
青じそ…４枚
・サラダ油
作り方
- 里いもはスライサー(または包丁)で薄切りにする。
- 小さめのフライパンに油大さじ１を熱し、里いもの半量を少しずつ重なるように広げる。チーズは１枚を３等分にちぎってのせ、しそ、ハムの順にのせる。残りの里いもを少しずつ重なるようにのせる。
- ふたをし、弱めの中火で約３分焼く。焼き色がついたら、ひとまわり小さい皿をかぶせて返し、滑らせるようにしてフライパンに戻し入れる。再びふたをし、弱火で約５分こんがりと焼く。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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