数の子マカロニサラダ

数の子マカロニサラダ

カロリー
183kcal
塩分
0.8g
カテゴリ:
サラダ > マカロニを使ったサラダ > マカロニサラダ
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
和風
イベント:
お正月
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
白根正治

材料(2人分)

数の子…50g

三つ葉…7~8本

玉ねぎの薄切り…1/8個分

マカロニ…40g

・塩、酢、砂糖、こしょう、マヨネーズ

作り方

1.

三つ葉は3cm長さに切り、数の子は1cm幅のそぎ切りにする。

2.

塩を入れた熱湯でマカロニを袋の表示どおりにゆで、ざるにあける。

3.

ボウルに2、玉ねぎ、酢小さじ1、砂糖、塩、こしょう各少々を入れて混ぜる。1、マヨネーズ大さじ1 1/2を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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