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かまぼこフライ

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かまぼこフライのカロリーカロリー
(1人分)

187Kcal
かまぼこフライの塩分

塩分

1.7g
材料

材料(2人分)

  • かまぼこ7~8mm厚さに切ったもの…8枚
  • ・小麦粉、パン粉、揚げ油、ウスターソース
作り方

作り方

1.

ボウルに小麦粉大さじ4、水大さじ3を入れて混ぜる。かまぼこをくぐらせて、パン粉適宜をまぶし、竹串に2枚ずつ刺す。

2.

フライパンに1cm深さの揚げ油を入れて高温(約180℃)に熱し、1を入れる。こんがりと揚げ、油をきる。器に盛り、ソース適宜を添える。

調理: 撮影:白根正治

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