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なめことたたき長いものポン酢あえ

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なめことたたき長いものポン酢あえのカロリーカロリー
(1人分)

37Kcal
なめことたたき長いものポン酢あえの塩分

塩分

0.8g
材料

材料(2人分)

  • なめこ…1袋(約100g)
  • 長いも…70g
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1
  • ・練りわさび
作り方

作り方

1.

なめこは熱湯でさっとゆでてざるにあけ、湯をきって粗熱をとる。長いもはポリ袋に入れ、めん棒でたたいて粗く割る。

2.

ボウルにポン酢じょうゆ、わさび小さじ1/4を入れて混ぜ、1を加えてあえ、冷蔵庫で冷やす。

3.

器に盛り、好みでさらにわさびを添えても。

調理: 撮影:野口健志

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