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ひじきのぺペロンチーノ

あっさりイタリアンな

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ひじきのぺペロンチーノのカロリーカロリー
(1人分)

39Kcal
ひじきのぺペロンチーノの塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2人分)

  • 芽ひじき(乾燥)…10g
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • 赤とうがらしの小口切り…1本分
  • もやし…1/2袋
  • ・オリーブ油、塩
作り方

作り方

1.

ひじきは水でよく洗い、たっぷりの水にひたしてもどし、ざるにあけて水をきる。

2.

フライパンにオリーブ油小さじ1、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら、とうがらしを加えて軽く炒める。ひじきを加えて中火にし、炒め合わせる。

3.

油がまわったらもやしを加え、塩小さじ1/3をふってさっと炒める。

調理: 撮影:野口健志

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