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アボカドご飯

手軽に作れるビタミンたっぷりご飯。バターの風味と一緒に口の中でとろける食感をお試しあれ

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アボカドご飯
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アボカドご飯のカロリーカロリー
(1人分)

476Kcal
アボカドご飯の塩分

塩分

0.8g
材料

材料(2~3人分)

  • アボカド…1個
  • …2合
  • ・酒、しょうゆ、バター、塩、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

米は洗ってざるに上げ、炊飯器に入れて2合の目盛りまで水を入れ、酒小さじ1/2を加えて普通に炊く。

2.

アボカドは縦にぐるりと包丁を入れ、手でねじって半割りにし、2cm角に切ってしょうゆ小さじ2をまぶす。

3.

炊き上がったご飯の上に2を汁ごとのせ、炊飯器のふたをし、約5分蒸らす。ふたをあけ、バター大さじ1を加えて全体をさっくりと混ぜる。器に盛って塩、こしょう各適宜をふる。

調理: 撮影:木村拓

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