キムチひき肉もち

キムチひき肉もち

炒めキムチのうまみがきいた

カロリー
175kcal
塩分
0.8g
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
重信初江
撮影:
キッチンミノル

材料(2人分)

もち…2個

豚ひき肉…40g

白菜キムチ…30g

・ごま油、酒、しょうゆ、塩、こしょう

作り方

1.

キムチは粗く刻む。もちを耐熱ボウルに入れ、かぶるくらいの水を加える。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。

2.

フライパンにごま油小さじ1/4を熱し、ひき肉を入れて2~3分炒める。ほぐれたらキムチを加え、さらに約1分炒める。酒、しょうゆ各小さじ1/2、塩、こしょう各少々で調味する。

3.

1のもちの水けをきって皿に盛り、2をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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