ピリ辛チーズおかき
155kcal
1.1g
材料(2人分)
もち…2個
粉チーズ…大さじ1
・塩、一味とうがらし、サラダ油
粉チーズ…大さじ1
・塩、一味とうがらし、サラダ油
作り方
- ボウルに粉チーズ、塩小さじ1/4、一味少々を入れて混ぜる。
- もちは縦半分、横5等分に切る。フライパンに油を1cm深さに入れて低温(約160℃)に熱し、もちを入れて約1分揚げ焼きにする。揚げ色がついたら上下を返し、全体にこんがり揚げ色がつくまでさらに1〜2分揚げ焼きにする。
- 取り出して油をきり、熱いうちに1に加えてあえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
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