大根のわさびマヨ
時短でラク
96kcal
1g
10min
材料（２人分）
大根…1/5本(約250g)
貝割れ菜…1/2パック
・塩、練りわさび、マヨネーズ、こしょう
貝割れ菜…1/2パック
・塩、練りわさび、マヨネーズ、こしょう
作り方
- 大根はせん切りにして、塩少々でもんで水を絞る。貝割れ菜は根元を落とし、長さを半分に。
- ボウルにわさび小さじ１、マヨネーズ大さじ２を混ぜて１をあえ、塩、こしょう各少々で調味する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 村田裕子
- 管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」（主婦と生活社）、「毎日使える！ハンドブレンダー」（講談社）など。
- カテゴリ：
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野菜のおかず
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- 主な食材：
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- 野菜 > 根菜 > 大根
- 野菜 > 野菜その他 > 貝割れ菜・スプラウト
- ジャンル：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
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- 今清水隆宏
食材の扱い方・ポイント
- 大根
- みそ汁、煮もの、炒めものからサラダまで、そして薬味の代表、大根おろしとして応用範囲の広い…
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