ゴロゴロポテトサラダ

ゴロゴロポテトサラダ

どんぶりの甘辛しょうゆ味に合う

カロリー
190kcal
塩分
0.7g
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
瀬戸口しおり
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

牛乳…大さじ1

じゃがいも…2個

レモン汁…少々

サラダ菜…2枚

・塩、マヨネーズ、粗びき黒こしょう

作り方

1.

じゃがいもは3cm角に切る。耐熱ボウルに入れ、塩小さじ1/4、牛乳を加えて軽く混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。

2.

粗熱がとれたらマヨネーズ大さじ1 1/2、レモン汁を加えてあえ、サラダ菜とともに器に盛り、こしょう少々をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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