まぐろのキムチユッケ丼
464kcal
1.0g
材料（２人分）
まぐろぶつ切り…180g
うずらの卵…２個
白菜キムチ…70g
青じそ…４枚
温かいご飯…どんぶり２杯分
白すりごま…少々
・ごま油、しょうゆ、砂糖
うずらの卵…２個
白菜キムチ…70g
青じそ…４枚
温かいご飯…どんぶり２杯分
白すりごま…少々
・ごま油、しょうゆ、砂糖
作り方
- キムチは大きければ一口大に切る。
- ボウルに１、ごま油小さじ1/2、しょうゆ、砂糖各少々を入れて混ぜ、まぐろを加えてあえる。
- 器にご飯を盛り、しそを敷いて２をのせる。ごまをふり、中央にうずらの卵を落とす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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