トマトスープ【by 市瀬悦子さん】
52kcal
1.5g
材料（２人分）
- トマト…小２個
- ブイヨン
- ・固形スープの素…１個
- ・水…２カップ
- ・トマトケチャップ、塩、こしょう、オリーブ油
トマト…小２個
ブイヨン
・固形スープの素…１個
・水…２カップ
・トマトケチャップ、塩、こしょう、オリーブ油
ブイヨン
・固形スープの素…１個
・水…２カップ
・トマトケチャップ、塩、こしょう、オリーブ油
作り方
- トマトは１cm角に切る。
- 鍋にブイヨンを入れて煮立て、１を加えて１〜２分煮て、ケチャップ大さじ１ 1/2、塩、こしょう各少々で調味する
- 器に盛り、オリーブ油少々をかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
食材の扱い方・ポイント
- トマト
- トマトは南米原産の、ナス科の野菜。16世紀にヨーロッパへ導入され、品種改良されて、現在で…
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