トマトスープ

トマトスープ

フレッシュトマトのさっぱりしたうまみで

カロリー
52kcal
塩分
1.5g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
市瀬悦子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

トマト…小2個

ブイヨン

 ・固形スープの素…1個

 ・水…2カップ 

・トマトケチャップ、塩、こしょう、オリーブ油

作り方

1.

トマトは1cm角に切る。

2.

鍋にブイヨンを入れて煮立て、1を加えて1~2分煮て、ケチャップ大さじ1 1/2、塩、こしょう各少々で調味する

3.

器に盛り、オリーブ油少々をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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