とうがらし酢

5kcal
0.0g
とうがらし酢
とうがらし酢

春のどんぶり+ミニおかず100レシピ

市瀬悦子さんのレシピ

すっぱ辛いがクセになる! とうがらしが入ったお酢は飲茶や生春巻きにぴったり

材料(2人分)

赤とうがらしの小口切り…1本分
酢…大さじ2

作り方

  1. 赤とうがらしの小口切りと酢を混ぜ合わせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

食材の扱い方・ポイント

とうがらし
とうがらし
熱帯アメリカ原産のナス科の野菜で、果実を野菜として食べたり、香辛料として使います。紀元前…

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