中華風ベーコンエッグ丼

中華風ベーコンエッグ丼

オイスターソースとベーコン&卵の相性が◎

カロリー
474kcal
塩分
1.7g
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
瀬戸口しおり
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

卵…2個

ベーコン…2枚

温かいご飯…小どんぶり2杯分

オイスターソース…大さじ1強

・サラダ油

作り方

1.

ベーコンは長さを3等分に切る。

2.

フライパンを油をひかずに火にかけ、ベーコンを並べて両面焼き色がつくまで焼いて取り出す。続けてフライパンに油大さじ1を熱して卵を割り入れ、縁がこんがりとするまで焼く。

3.

器にご飯を盛り、ベーコン、目玉焼きをのせ、オイスターソースをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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