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カンタン浅漬け

しょうがの爽やか風味がくせになる

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カンタン浅漬けのカロリーカロリー
(1人分)

24Kcal
カンタン浅漬けの塩分

塩分

2.0g
材料

材料(2~3人分)

  • キャベツ…4枚(約200g)
  • きゅうり…1本
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • ・塩、砂糖、酢
作り方

作り方

1.

キャベツは3cm四方に、きゅうりは6~7mm幅の斜め切りにする。

2.

ビニール袋に1、塩小さじ1、砂糖、酢各小さじ1/2、しょうがを入れ、よく混ぜる。

カンタン浅漬けの作り方2

しょうがを加えるだけで香りよく、本格的な味になります


3.

空気をしっかり抜いて袋の口を閉じ、約10分おいてなじませる。

調理: 撮影:竹内章雄

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