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コールスローサラダ

キャベツの甘みを味わう

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コールスローサラダ
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コールスローサラダのカロリーカロリー
(1人分)

97Kcal
コールスローサラダの塩分

塩分

1.8g
材料

材料(2人分)

  • キャベツ…5枚(約250g)
  • にんじん…3cm
  • 黄パプリカ…1/4個
  • 合わせ調味料
  •  ・レモン汁…小さじ1/2
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・オリーブ油…小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ・塩
作り方

作り方

1.

キャベツは3cm長さ、1cm幅の短冊切りに、にんじんはせん切りに、パプリカは横半分に切って縦薄切りにする。

2.

1をボウルに入れ、塩小さじ1をふってひと混ぜし、約10分おく。水けをしっかりきって合わせ調味料の材料を加えてあえる。

コールスローサラダの作り方2

野菜はしっかり水けをきることで、シャキシャキの食感に仕上がります


調理: 撮影:竹内章雄

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