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かぼちゃのジョン

やさしい甘さは子どもも喜ぶ味

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かぼちゃのジョン
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かぼちゃのジョンのカロリーカロリー
(1人分)

284Kcal
かぼちゃのジョンの塩分

塩分

0.2g
材料

材料(2人分)

  • かぼちゃ…1/4個(約400g)
  • ・小麦粉、片栗粉、砂糖、塩、オリーブ油
作り方

作り方

1.

かぼちゃは皮を除き、少量を3mm角に切ってとりおき、残りを3cm角に切る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分30秒加熱する。フォークなどでしっかり潰し、水大さじ4、小麦粉、片栗粉各大さじ1、砂糖小さじ1、塩少々を加えて、なめらかになるまでスプーンでよく混ぜ合わせる。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1を弱火で熱し、スプーンで1/6量ずつ入れて円く成形し、とりおいたかぼちゃを1/6量ずつのせて焼く。焼きかたまったら上下を返し、焼く。取り出して粗熱をとって落ち着かせ、器に盛る。

かぼちゃのジョンの作り方2

かぼちゃは大きめのスプーンなどにとり、フライパンに広げる。きれいな円にしたい場合はお菓子用の型を使っても。


調理: 撮影:原務

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