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キャベツとザーサイの中華あえ

ザーサイのうまみが味の決め手

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キャベツとザーサイの中華あえのカロリーカロリー
(1人分)

62Kcal
キャベツとザーサイの中華あえの塩分

塩分

1.9g
材料

材料(2人分)

  • キャベツ…3~4枚(200g)
  • ザーサイ(瓶詰)…大さじ2
  • たれ
  •  ・ごま油…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  •  ・酢…小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
作り方

作り方

1.

キャベツは一口大に切って耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、粗熱をとり、軽く水をきる。ザーサイはせん切りにする。

2.

ボウルにたれの材料を混ぜ、1を加えてあえる。

調理: 撮影:野口健志

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