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豚キムチ炒め

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豚キムチ炒め
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豚キムチ炒めのカロリーカロリー
(1人分)

349Kcal
豚キムチ炒めの塩分

塩分

2.3g
豚キムチ炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉…150g
  • にんじん…4cm
  • エリンギ…1パック(約100g)
  • 万能ねぎ…6本
  • 白菜キムチ…80g
  • ・しょうゆ、ごま油
作り方

作り方

1.

にんじんは細切り、エリンギは縦4等分に切って長さを2~3等分、万能ねぎは3cm長さに切る。豚肉は3cm長さに切り、キムチはざく切りにする。

2.

ボウルに豚肉、しょうゆ大さじ1、ごま油小さじ1/2を入れてもみ込む。

3.

別の耐熱ボウルに、にんじん、エリンギ、キムチの順に重ねて入れる。2を広げてのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約7分加熱する。

4.

ラップをはずして軽く混ぜ、万能ねぎを加えてさっと混ぜ合わせる。

調理: 撮影:野口健志

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