さば缶とレタスのさっと煮

さば缶とレタスのさっと煮

ストック食材を使って、手軽に!

カロリー
88kcal
塩分
0.9g
ジャンル:
和風
プロ料理家:
小林まさる
撮影:
野口健志

材料(2人分)

さば水煮缶…1/2缶(約45g)

レタス…1/2個

白いりごま…少々

・酒、塩、一味とうがらし

作り方

1.

鍋にさばを缶汁ごと入れ、レタスは芯(しん)を除いて大きくちぎって加え、火にかける。沸騰したら酒大さじ1/2、塩少々を加え、菜箸で時々混ぜながら、レタスがしんなりするまで炒め煮にする。器に盛り、ごま、一味少々をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X