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ズッキーニのジョン

卵液に混ぜたにんにくがきいた

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ズッキーニのジョンのカロリーカロリー
(1人分)

134Kcal
ズッキーニのジョンの塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2人分)

  • ズッキーニ…1本
  • 卵液
  •  ・溶き卵…小1個分
  •  ・おろしにんにく…1片分
  •  ・塩…少々
  • たれ
  •  ・ポン酢じょうゆ…大さじ1
  •  ・コチュジャン…少々
  • ・ごま油、小麦粉
作り方

作り方

1.

ズッキーニは6~7mm厚さの輪切りにする。ボウルに卵液の材料を混ぜる。

2.

フライパンにごま油大さじ1を弱めの中火で熱し、ズッキーニに小麦粉を薄くまぶし、卵液にくぐらせて並べる。

3.

残った卵液を上にかけて焼き、こんがり焼き色がついたら上下を返し、こんがり焼き色がつくまで焼く。器に盛り、たれの材料を混ぜて添える。

調理: 撮影:日置武晴

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