セロリとわかめのスープ

セロリとわかめのスープ

カロリー
9kcal
塩分
1.3g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > わかめスープ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
牧野直子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

セロリ…1/2本

セロリの葉…適宜

乾燥わかめ…1g

顆粒スープの素…小さじ1

・塩、こしょう

作り方

1.

セロリは小口切りにし、葉は粗みじん切りにする。

2.

スープの素、水1 1/2カップを鍋に入れて火にかける。煮立ったらセロリ、わかめを入れて煮る。わかめがもどったらセロリの葉を加え、塩、こしょうで味をととのえる

●食物繊維が豊かな海藻は、やせる定食にぴったり。スープやみそ汁に取り入れるとベター。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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