なすのサラダ

なすのサラダ

カロリー
40kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜を使ったサラダ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
牧野直子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

なす…2個

合わせ調味料

 ・おろししょうが…1/2かけ分

 ・しょうゆ…大さじ1/2

 ・オリーブ油…小さじ1

作り方

1.

なすは斜め1cm厚さに切り、オーブントースターで約10分、途中上下を返しながら焼いて取り出す。合わせ調味料でよくあえる。

●油を使わずにヘルシーに焼くために、オーブントースターを利用。魚焼きグリルを使っても◎。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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