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1/3個
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にんじんドレッシング
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1/2本分
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・オリーブ油、酢
各大さじ1
-
・しょうゆ、はちみつ
各小さじ1
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・塩
少々
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・粗びき黒こしょう
作り方
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1
にんじんドレッシングの材料を混ぜ合わせる。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
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2
器にレタスを盛り、にんじんドレッシングをかけ、こしょう適量をふる。
きじまりゅうた さん
料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
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▶twitter:@kijimaryuta
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▶YouTube:きじまごはん 【料理家きじまりゅうた公式チャンネル】
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▶Instagram:ryutakijima
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