おかずナムル

時短、塩分控えめ

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おかずナムル

すぐできおかず!

カロリー
120kcal
塩分
0.9g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
肉のおかず > 鶏肉 > その他 鶏肉料理
ジャンル:
韓国風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
瀬戸口しおり
撮影:
竹内章雄

材料(2~3人分)

「とりチャーシュー」…1/3本

ピーマン…2個

ゆでたけのこ…1/4個(約50g)

・塩、ごま油

作り方

1.

「とりチャーシュー」は細切りに、ピーマンは縦半分に切って縦細切りにする。ゆでたけのこは食べやすい大きさの薄切りにする。

2.

鍋に湯を沸かして塩少々を加え、ピーマン、たけのこをさっとゆでて湯をよくきる。ボウルに入れ、塩少々を加えて混ぜ、「とりチャーシュー」、ごま油大さじ1/2を加え、好みで「とりチャーシュー」の煮汁も加えて混ぜ合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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