料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ローストポークのサルサソース

しっかり焼いて中はジューシー!

ローストポークのサルサソースをfacebookでシェアする
ローストポークのサルサソースをTwitterでつぶやく
ローストポークのサルサソースをmixiチェック
ローストポークのサルサソースをLINEに送る
ローストポークのサルサソース
ローストポークのサルサソースを印刷する ローストポークのサルサソースをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

ローストポークのサルサソースのカロリーカロリー
(1人分)

546Kcal
ローストポークのサルサソースの塩分

塩分

0.9g
ローストポークのサルサソースの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚ももかたまり肉…300~400g
  • にんにく…3片
  • あればローズマリー…適宜
  • さつまいも…1本
  • サルサソース(トマト大1個、玉ねぎのみじん切り1/4個分、パセリのみじん切り1本分、レモン汁、トマトケチャップ各大さじ1、タバスコ適宜)
  • ・塩、こしょう、サラダ油
作り方

作り方

1.

豚肉は塩、こしょう各少々をふり、たこ糸でぐるぐると縛る。

2.

厚手の鍋に油大さじ1を熱し、1の全体に焼き色をつける。にんにくとローズマリー、皮つきのまま2cm厚さの輪切りにしたさつまいもを入れてふたをし、豚肉を転がしながら弱火で約20分焼く。途中、さつまいもを裏返し、火が通ったら、先に取り出す。

3.

サルサソースを作る。トマトは1cm角に切り、ほかの材料と混ぜる。

4.

2の豚肉を切り分けて3をかけ、さつまいも、にんにく、好みでクレソンの葉先を摘んで添える。

調理: 撮影:今清水隆宏


注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X