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トマトぶっかけそうめん

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トマトぶっかけそうめんのカロリーカロリー
(1人分)

196Kcal
トマトぶっかけそうめんの塩分

塩分

1.6g
材料

材料(2~3人分)

  • 水…1 1/2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • そうめん…3束
  • トマト醤…適宜(でき上がり分より使う)
  •  ・トマトの粗みじん切り…1個分
  •  ・ポン酢じょうゆ…大さじ2
  • みょうが…1個
  • 青じそ…4枚
下ごしらえ

下ごしらえ

トマト醤(ジャン)。トマトの粗みじん切り1個分とポン酢じょうゆ大さじ2を混ぜ合わせる。

作り方

作り方

1.

水を煮立て、とりガラスープの素を加えて溶かし、さます。

2.

そうめんを熱湯でゆで、水洗いして水けを絞り、器に盛る。1のスープ、下ごしらえのトマト醤をかけ、みょうがと青じそをせん切りにしてのせる。

調理: 撮影:竹内章雄


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