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おろし玉ねぎソース

40kcal
0.5g
おろし玉ねぎソース
おろし玉ねぎソース

外はカリッと！中はしっとり！ジューシーチキンカツ

平野由希子さんのレシピ

たっぷりの玉ねぎで甘みをプラス

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材料
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↓材　料 ↓作り方

材料（作りやすい分量）

  • 玉ねぎのすりおろし…1/4個分
  • 酢…大さじ２
  • 砂糖…小さじ2/3
  • 塩、こしょう…各少々
玉ねぎのすりおろし…1/4個分
酢…大さじ２
砂糖…小さじ2/3
塩、こしょう…各少々

作り方

  1. 玉ねぎのすりおろし、酢、砂糖、塩、こしょうをボウルに入れて混ぜ合わせる。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

平野由希子
平野由希子
料理研究家、日本ソムリエ協会認定ソムリエ、大井町のワインバー「8huit.」オーナー。書籍や雑誌などでも活躍しながら、商品開発なども手掛ける。著書に「ソムリエ料理家の　ワインを飲む日のレシピ帖」（KADOKAWA）などがある。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 日置武晴

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