ゴーヤーとちくわの塩炒め

ゴーヤーとちくわの塩炒め

おつまみに、お弁当のおかずにもおすすめ

カロリー
46kcal
塩分
1.8g
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
飛田和緒
撮影:
木村拓

材料(2人分)

ちくわ…1本

ゴーヤー…1/2本

・塩、サラダ油

作り方

1.

ゴーヤーは縦半分に切って横薄切りにし、塩小さじ1/2をまぶす。ちくわは縦半分に切って斜め薄切りにする。

2.

フライパンに油小さじ2を熱し、水けを絞ったゴーヤーを約2分炒めてからちくわを加え、さっと炒める。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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