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夏野菜の焼きびたし

こんがり焼いて和風の小鉢に

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夏野菜の焼きびたしのカロリーカロリー
(1人分)

146Kcal
夏野菜の焼きびたしの塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2人分)

  • 焼きかぼちゃ(でき上がり分より使う)…半量
  •  ・かぼちゃ…1/8個(約150g)
  • ししとうがらし…8本
  • めんつゆ(ストレート)…1/2カップ
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

かぼちゃは縦5mm幅に切り、長さを半分に切る。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、1、ししとうを分けて入れ、それぞれ焼く。焼き色がついたら上下を返し、同様に焼いて取り出す。

夏野菜の焼きびたしの作り方2

少し多めの油で2種の野菜を焼きつけて。


3.

バットにめんつゆを入れ、かぼちゃの半量、ししとうを入れてあえる。

調理: 撮影:木村拓

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