梅ツナきゅうりやっこ

梅ツナきゅうりやっこ

さっぱりだけど、うまみあり

カロリー
205kcal
塩分
1.0g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
卵・大豆製品 > 豆腐 > 冷やっこ・温やっこ
ジャンル:
和風
プロ料理家:
重信初江
撮影:
白根正治

材料(2人分)

絹ごし豆腐…1丁

ツナ缶…小1缶(約80g)

きゅうり…1/2本

梅干し…大1個

・ごま油

作り方

1.

きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにし、ごま油少々であえる。

2.

梅干しは種を除いてたたいてボウルに入れ、ツナの缶汁をきって混ぜる。

3.

豆腐を半分に切って器に盛り、1、2の順に半量ずつのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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