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豚ソースそぼろ

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豚ソースそぼろ
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材料

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  • 豚ソースそぼろ(作りやすい分量・4人分)
  •  ・豚ひき肉…500g
  •  ・ウスターソース、酒、しょうゆ、こしょう
  • そのまま食べるなら(2人分)
  •  ・冷凍うどん…2袋
  •  ・豚ソースそぼろ…適宜(でき上がり分より使う)
  •  ・万能ねぎの小口切り…適宜
作り方

作り方

1.

鍋にウスターソース、酒、水各大さじ3、しょうゆ大さじ2、こしょう少々、ひき肉を入れて混ぜ、火にかける。

2.

煮立ったら菜箸でほぐしながら混ぜ、煮汁がほとんどなくなるくらいまで、6~8分煮る。

●保存容器に入れ、冷蔵で6~7日間保存可。冷凍の場合は冷凍用保存袋に入れ、約3週間保存可。

3.

そのまま食べるなら、冷凍うどんを袋の表示どおりにゆで、湯をきって器に盛り、豚ソースそぼろ、万能ねぎの小口切りをのせる。
カロリー1人分280kcal、塩分1人分1.6g

豚ソースそぼろの作り方3


調理: 撮影:野口健志

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