料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

混ぜちらし

手の込んだちらしも簡単に

混ぜちらしをfacebookでシェアする
混ぜちらしをTwitterでつぶやく
混ぜちらしをmixiチェック
混ぜちらしをLINEに送る
混ぜちらし
混ぜちらしを印刷する 混ぜちらしをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

混ぜちらしのカロリーカロリー
(1人分)

483Kcal
混ぜちらしの塩分

塩分

2.3g
材料

材料(2人分)

  • 根菜そぼろ…半量(でき上がり分より使う)
  •  ・ごぼう…1本
  •  ・れんこん…1節(約200g)
  •  ・にんじん…大1本
  •  ・合わせ調味料
  •   ・しょうゆ大さじ…2 1/2
  •   ・酒、砂糖…各大さじ2
  •   ・みりん…大さじ1
  •  ・サラダ油
  • 卵…1個
  • さやいんげん…6本
  • 温かいご飯…300g
  • 合わせ酢
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・塩…少々
  • ・塩、サラダ油
下ごしらえ

下ごしらえ

1.

ごぼう、れんこん、にんじんはすべて7~8mm角に切る。

2.

フライパンに油大さじ2を熱し、1を入れて全体につやが出るまで炒め合わせる。合わせ調味料を回し入れて、汁けがなくなるまで炒め煮にする。

作り方

作り方

1.

卵は溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。フライパンに油少々を熱して流し入れ、混ぜながら炒めていり卵にする。いんげんは斜め2cm長さに切り、ふんわりとラップに包んで、電子レンジで約1分20秒加熱する。

2.

合わせ酢の材料を混ぜてご飯に回しかけ、根菜そぼろも加えて、ざっくり切るように混ぜる。器に盛っていり卵をのせ、いんげんを散らす。

調理: 撮影:澤木央子


注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X