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なすのヨーグルトサラダ

ペースト状に仕上げた、エスニック風

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なすのヨーグルトサラダ
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なすのヨーグルトサラダのカロリーカロリー
(1人分)

50Kcal
なすのヨーグルトサラダの塩分

塩分

0.2g
なすのヨーグルトサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • なす…3個
  • プレーンヨーグルト…1/2カップ
  • レモン汁…大さじ1
  • おろしにんにく…少々
  • パセリのみじん切り…少々
  • ・こしょう、塩
作り方

作り方

1.

なすは皮をむいて1cm角に切り、ゆでて水けを軽く絞る。

2.

ヨーグルト、レモン汁、にんにく、塩、こしょう各少々で1のなすをあえて器に盛り、パセリをふる。

調理: 撮影:岡本真直

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