料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚とキャベツのミルフィーユ

ロールキャベツをケーキ風に! 見た目も華やか

豚とキャベツのミルフィーユをfacebookでシェアする
豚とキャベツのミルフィーユをTwitterでつぶやく
豚とキャベツのミルフィーユをmixiチェック
豚とキャベツのミルフィーユをLINEに送る
豚とキャベツのミルフィーユ
豚とキャベツのミルフィーユを印刷する 豚とキャベツのミルフィーユをいいね!と言う

3人がいいね!と
言っています

豚とキャベツのミルフィーユのカロリーカロリー
(1人分)

218Kcal
豚とキャベツのミルフィーユの塩分

塩分

1.5g
材料

材料(直径18cmのフライパン1個分・4人分)

  • 豚こま切れ肉…250g
  • キャベツ…大6枚(約560g)
  • ミニトマトのざく切り…2個分
  • パセリのみじん切り…小さじ1
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう、小麦粉
作り方

作り方

1.

耐熱皿にキャベツをのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。上下を返し、同様に約1分30秒加熱する。大きな葉2~3枚は軸をそぎ取り、残りはざく切りにし、塩、こしょう各少々をふる。ボウルに豚肉、塩小さじ1/3、こしょう少々、小麦粉大さじ2を入れて混ぜる。

豚とキャベツのミルフィーユの作り方1


2.

フライパンにキャベツの大きな葉を重ねながらはみ出るように敷き、ざく切りにしたキャベツ1/3量ずつ、豚肉1/2量ずつを交互に広げ入れる。最後にキャベツを入れたら側面から出ているキャベツの葉で包み込む。

豚とキャベツのミルフィーユの作り方2


3.

塩小さじ1/4、こしょう少々、スープの素、水3/4カップを混ぜて縁から注ぎ入れる。ふたをして火にかけ、煮立ったら弱火にし約20分煮る。ふたを少しずらして煮汁をきってとりおき、皿をかぶせてフライパンごと返す。ミニトマトをのせ、パセリを散らし、煮汁を回しかける。

豚とキャベツのミルフィーユの作り方3


調理: 撮影:白根正治

豚とキャベツのミルフィーユの関連キーワード

食材事典

注目の特集

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

コミックエッセイ たくあんムスメたち。 育児 子育て 子ども 家庭

手作りのクリスマス、おめかししてイオン、夕飯のつまみぐい…・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X