料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚とキャベツのミルフィーユ

ロールキャベツをケーキ風に! 見た目も華やか

豚とキャベツのミルフィーユをfacebookでシェアする
豚とキャベツのミルフィーユをTwitterでつぶやく
豚とキャベツのミルフィーユをmixiチェック
豚とキャベツのミルフィーユをLINEに送る
豚とキャベツのミルフィーユ
豚とキャベツのミルフィーユを印刷する 豚とキャベツのミルフィーユをいいね!と言う

3人がいいね!と
言っています

豚とキャベツのミルフィーユのカロリーカロリー
(1人分)

218Kcal
豚とキャベツのミルフィーユの塩分

塩分

1.5g
材料

材料(直径18cmのフライパン1個分・4人分)

  • 豚こま切れ肉…250g
  • キャベツ…大6枚(約560g)
  • ミニトマトのざく切り…2個分
  • パセリのみじん切り…小さじ1
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう、小麦粉
作り方

作り方

1.

耐熱皿にキャベツをのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。上下を返し、同様に約1分30秒加熱する。大きな葉2~3枚は軸をそぎ取り、残りはざく切りにし、塩、こしょう各少々をふる。ボウルに豚肉、塩小さじ1/3、こしょう少々、小麦粉大さじ2を入れて混ぜる。

豚とキャベツのミルフィーユの作り方1


2.

フライパンにキャベツの大きな葉を重ねながらはみ出るように敷き、ざく切りにしたキャベツ1/3量ずつ、豚肉1/2量ずつを交互に広げ入れる。最後にキャベツを入れたら側面から出ているキャベツの葉で包み込む。

豚とキャベツのミルフィーユの作り方2


3.

塩小さじ1/4、こしょう少々、スープの素、水3/4カップを混ぜて縁から注ぎ入れる。ふたをして火にかけ、煮立ったら弱火にし約20分煮る。ふたを少しずらして煮汁をきってとりおき、皿をかぶせてフライパンごと返す。ミニトマトをのせ、パセリを散らし、煮汁を回しかける。

豚とキャベツのミルフィーユの作り方3


調理: 撮影:白根正治


豚とキャベツのミルフィーユの関連キーワード

食材事典

注目の特集

コミック 横山光昭 年収250万円からの貯金術 お金

著書累計214万部突破の人気家計再生コンサルタントがテコ入・・・

コミックエッセイ ママ友がこわい 野原広子 生活 人付き合い

仲間だとおもっていたママ友から、気が付かないうちにハブられ・・・

コミックエッセイ 青木光恵 不登校の17歳。 書籍化

中学校で受けたいじめからの不登校を乗り越え、公立高校に進学・・・

コミックエッセイ 関西節約術評議会 カンサイ式節約術 節約 新生活応援

周囲の目を気にせず、どこまでもストレートに問題を解決しよう・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X