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焼き肉の薬味オイルかけ

いつもの焼肉も、オリーブ油+香味野菜でおしゃれに

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焼き肉の薬味オイルかけのカロリーカロリー
(1人分)

501Kcal
焼き肉の薬味オイルかけの塩分

塩分

0.6g
焼き肉の薬味オイルかけの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛焼き肉用肉…200g
  • ミニトマト…2個
  • レモン…適宜
  • 薬味オイル(玉ねぎのみじん切り、万能ねぎのみじん切り各大さじ2、バジルのみじん切り小さじ2、オリーブ油小さじ4、塩、こしょう各少々)
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

薬味オイルの材料の玉ねぎ、万能ねぎ、バジル、オリーブ油をボウルに入れて混ぜ、塩、こしょうを加えて調味する。

2.

フライパンにオリーブ油少々を熱し、軽く塩、こしょうをふった牛肉を強火でさっと焼く。

3.

皿に牛肉を盛って薬味オイルをかけ、へたを除いて四つ割りにしたミニトマトと半月に切ったレモンを添える。

調理: 撮影:今清水隆宏

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