切り干し大根のコンソメ煮
時短でラク
60kcal
0.6g
5min
材料（２人分）
切り干し大根…20g
グリーンピース缶…1/2缶(約25g)
固形スープの素…1/2個
・バター
グリーンピース缶…1/2缶(約25g)
固形スープの素…1/2個
・バター
作り方
- 切り干し大根は水でもどし、よく水を絞る。
- 鍋にバター小さじ2/3を溶かして１を炒め、水1/2カップ、くずしたスープの素、グリーンピースを加え、水分がほとんどなくなるまで３〜４分煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 平井淑子
- 料理研究家。ヨーロッパ在住中に家庭料理とお菓子を学び、香港で中華料理を学ぶ。帰国後、江戸懐石で和食を習得し、京都にも精通。TVや国内外の新聞、雑誌、Webで幅広く活躍。家族が喜ぶ、美味しくてオシャレなレシピを紹介。
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-
- 今清水隆宏
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