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パンコントマテ

スペイン風のパンおつまみ

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パンコントマテのカロリーカロリー
(1人分)

177Kcal
パンコントマテの塩分

塩分

0.8g
材料

材料(4人分)

  • パルミジャーノ・レッジャーノなど好みのハードチーズ…適宜
  • にんにくの薄切りの薄切りのみじん切り…大さじ2
  • トマト…大1/2個
  • バゲット(1cm厚さの輪切り)…8切れ
  • ・サラダ油、塩
作り方

作り方

1.

小さめのフライパンににんにく、油大さじ3を入れて火にかける。にんにくが色づいたら火を止める。

2.

トマトは8等分のくし形切りにし、チーズは皮むき器で薄く削る。バゲットはオーブントースターでカリッと焼く。

3.

パン1切れに、トマト1切れの断面をこすりつけ、指先で潰してそのままのせる。残りも同様にし、塩少々をふり、チーズを1/8量ずつのせる。器に盛り、1を等分してのせる。

調理: 撮影:野口健志

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